打鸡蛋（蒋如冰）

今天妈妈教我打鸡蛋。鸡蛋圆溜溜的，还带有一点椭圆呢。开始我有点紧张，怕把蛋黄弄破了，妈妈说:“小心点，掌握方法就不会弄破了。”打鸡蛋，要打在鸡蛋的肚子上，再用两个大还拇指按在小孔两边，轻轻一拨，一个可爱的小蛋黄露出小脑袋。“真可爱！”我情不自禁地赞叹道。接着，一滴滴透明的蛋白像断了线的珠子，一个劲地往下流，远远看去还以为是真的呢！